天草晩柑のタルトを作りました✨
熊本県天草で育てられたとてもジューシーな晩柑を、カスタードクリームと一緒にタルトにのせて焼き上げました。
晩柑は、和製グレープフルーツとも呼ばれ味がグレープフルーツとよく似ていますが、暖かい気候の天草で育った晩柑は格別な香りと味が凝縮されていて、甘いタルトとの相性が抜群です。
豆を挽いてハンドドリップで淹れるブラウンビーンズ自慢のコーヒーと一緒に☕️お召し上がりくださいませ。
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