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Brown Beansのお知らせ
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ベイクドチーズケーキよりも、チーズの量が多く
チーズケーキの中で、最も濃厚でクリーミー。

昔、ユダヤ人がニューヨークに移住し、そこで広めたので「ニューヨーク」と呼ばれているそうです。

表面にまとった粉糖の甘さと、ほんのり塩気を感じる
チーズが抜群の相性です。



emoji真っ赤な苺を使ったレアチーズケーキです。emoji

北海道産のマスカルポーネチーズで作った
レアチーズケーキはとてもクリーミーで
滑らかな口当たりで、風味も豊かです。

外から見えるようにイチゴを並べ
赤いグラサージュで表面をつやつやにして
可愛らしく、イチゴとお花のチョコを飾りました。

甘酸っぱいイチゴと濃厚なレアチーズをぜひご堪能くださいemoji


お正月も過ぎ、またまた3連休。

カラフルなスイーツたちが、ブラウンビーンズのショーケースの中で
お待ちしております。

挽きたてドリップコーヒーと、ケーキで
癒しのカフェタイムをお過ごしくださいませemoji





emojiリンゴの季節になりました。
今が旬の紅玉がおいしいので、リンゴのタルトを作りました。

甘酸っぱいリンゴをのせたパイタルトはバターの良い香りと
サックサクの食感で、上には紅茶のスポンジをのせて焼きました。

カスタードクリームとリンゴの相性は抜群で、
リンゴの酸味が優しい味に包まれる感じがします。

デコレーションは、可愛らしいお花を飾ってみました。
Brown Beans
愛知県豊明市新栄町5-41
HN:
Brown Beans
年齢:
7
性別:
非公開
誕生日:
2009/09/05
P R
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