Brown Beansのケーキショーケースの中は
珈琲によく合う季節のスイーツを各種取り揃え、
いつもお客様をお待ちしております

お楽しみ抽選会を開催いたします。

期間中、ご飲食していただいたき、くじを引いて
新しいメニューのドリンクやスイーツを当ててください

抽選期間は7日間ですので、毎日ご来店いただければ
確率がぐ～んとアップします
BrownBeansで楽しく、運だめしをしてみませんか

 
この時期にぴったりな、爽やかドリンク＆スイーツを取りそろえた
新メニューが登場します！

Brown　Beansならではの、スペシャルなコーヒーは
ハイチ　ブルーパインフォレストです！！

ブルーマウンテンの入手が困難な今、品質、味わいにおいて
勝るとも劣らない、お勧めの珈琲です。

カリブ海からの風が吹き込む広大な松の森。
ミネラルを豊富に含む土壌と
豊かな雨が高品質なコーヒーを生産する、理想的な環境で
栽培されています。

味覚は軽やかで上品な香りと酸味。すっきりとした甘みと後味。
ハイチらしいクリアで繊細な味をお楽しみください。


珈琲が苦手な方には、マンゴースムージーや
ローヤルゼリーをブレンドした紀州南高梅の濃縮果汁を炭酸で割った
クエン酸たっぷりのドリンクもご用意しました。

ひんやりスイーツ3種類は、全て自家製です。
毎年人気の、カタラーナは、ご注文いただいてから、キャラメリゼするので
表面はパリッと、その下は甘くて冷たくて濃厚な味わいです。

お勧めは、自家製ピスタチオのジェラートです。
説明するより食べていただくのが一番
是非足を運んでお召し上がりいただきたい
「これぞ、ピスタチオ」というスイーツです。

マンゴーパフェはソフトクリームの下に、自家製のマンゴージェラートが
入っていて、2種類のアイスが味わえます。


全部おすすめなので、つい、説明が長くなってしまいますが
お店で食べていただいて、味わっていただきたい商品ばかりです
心よりご来店をお待ちしております。

熊本県　天草の特産品「あまくさ晩柑」で
ジャムを作り、マドレーヌの中に入れて焼き、更に表面もジャムでコーティング



別名「ジューシーフルーツ」との別名もあるほど、
その実にたっぷり含まれた、あふれんばかりの果汁と
皮(ピール)を丁寧に下処理して作った、晩柑のマーマレードジャムは
一切水を使用していないので、濃厚な香りと旨みが凝縮された
自家製ならではの贅沢な味わいになりました。

発酵バターが香ばしい、マドレーヌと馴染む食べごろは明日以降です。
ランチのドルチェプレートや、おまかせドルチェプレートでお召し上がりいただけます。