マスクメロンの中に、メロン、イチゴ、スポンジ、生クリームをギュッと詰め込んだ見た目も味もインパクト大なケーキです

遠方よりご来店いただいたり、
丸ごと切らない本当の丸ごとメロンを
プレゼントとしてご購入いただいたり、
本当にたくさんのお客様にご来店、
ご購入いただき、誠にありがとうございました。

今年の丸ごとメロンケーキは終了いたしました。

来年もまた作りたいと思いますので
その時まで楽しみにお待ちくださいませ。

明けましておめでとうございます♪
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

本日より営業致します、そして
今年も年初めはお年玉フェアを開催いたします。

感謝の気持ちを込めて、特別なコーヒーをご用意致しました❣️

皆様のご来店をお待ちしております

本日10月12日土曜日は、台風19号の接近により、
11時閉店とさせていただきます。

大変ご迷惑をお掛けしますが、
何卒ご理解の程、お願い申し上げます。
大きな被害が出ないことを願います。


明日は通常通り営業いたします。

明日からゴールデンウイークが始まりますね

お休みの方も、お仕事の方も
美味しいコーヒーを飲んで☕️充実した10日間を過ごしましょう

ブラウンビーンズでは、ゴールデンウイーク中に、新しいケーキが続々と登場しますよ✨

明日、土曜日から販売する
１つ目のおすすめは、
焙じ茶と抹茶のムースです。

オレンジピールを細かくして入れた爽やかな味わいの焙じ茶ムースの上に、西尾抹茶を使用した
香り豊かな抹茶クリームを重ねたホッと落ち着くムースとなっています。

ゴールデンウイークは是非
ブラウンビーンズのハンドドリップコーヒー＆新作ケーキをご賞味くださいませ

皆様のご来店をお待ちしております✨

食物繊維をたっぷり含んでいて
その他にも栄養素がたっぷり詰まったケールという野菜の名前を
聞いたことがありますか？

ブラウンビーンズでは、ケールのキッシュや
ランチでケールスープを提供しています。

お客様の多くは、ケールと言えば青汁の素・・・？かな・・・？
という程度で、知っているようなそうでもないような
食べたことがあるという方は、ほぼいらっしゃいません(今のところ)

豊明市の農家では、野菜の王様とも呼ばれるケールを育て
ケールの栄養価の高さと、美味しさをぜひ多くの人に知ってもらおうと
頑張っています。
美味しさが増していくこれからの時期に
ブラウンビーンズでも美味しい食べ方をご紹介しつつ
モーニングやランチ、キッシュで味わっていただけたらと思い
メニューに取り入れました！

ケールは、調理していても葉っぱや茎に繊維がいっぱいあります。
見るからに体によさそうな感じがしますよ

味の方は、葉っぱはくせがなく、茎の方は火を通すと野菜の甘みや香りがでて
青汁のイメージはまったくなくて美味しいです。
「新野菜ケール」というだけあって、色々な食べ方を発見できるのも
楽しみの一つケールスープのレシピを公開しますよかたらお試しください