リンゴの季節になりました。
今が旬の紅玉がおいしいので、リンゴのタルトを作りました。

甘酸っぱいリンゴをのせたパイタルトはバターの良い香りと
サックサクの食感で、上には紅茶のスポンジをのせて焼きました。

カスタードクリームとリンゴの相性は抜群で、
リンゴの酸味が優しい味に包まれる感じがします。

デコレーションは、可愛らしいお花を飾ってみました。